Atölye kültürü
Parti defteri, profil kütüphanesi ve müşteri geri bildirim döngüsü ile yıl boyu tutarlı kupa.
Detaylı incele →coofe.com.tr — çekirdek kahve kavurma atölyesi
Çekirdek kahveyi
ölçülebilir ustalıkla kavuruyoruz.
Roaster hatlarımızda her partiyi kayıt altına alıyor, hedef tat profiline göre sıcaklık ve hava akışını yönetiyoruz. Türkiye’de dört, bölgede beş üretim noktamızla taze kavurma kahveyi restoran, kafe ve markalara tutarlı şekilde ulaştırıyoruz.
5
üretim / lojistik üssü
100%
parti bazlı izlenebilirlik hedefi
QC
kavurma öncesi & sonrası cupping
B2B
toptan ve private label
Neden Coofe?
Uçtan uca kavurma ortağı
Ham çekirdekten paketlemeye kadar süreçleri tek çatı altında düşünürüz. Aşağıdaki başlıkların her biri için ayrıntılı kurumsal sayfalarımızı inceleyebilirsiniz.
Roaster mühendisliği
Kavurma evreleri, parametreler ve hedef profil tasarımı; operasyonel tekrarlanabilirlik.
Detaylı incele →Kalite & QC
Cupping protokolleri, paketleme ve tazelik yönetimi, tedarik şeffaflığı.
Detaylı incele →B2B
Hizmet modüllerimiz
Toptan kavurma
SKU bazlı düzenli üretim, sevkiyat planı ve stok uyarıları. Espresso ve filtre için ayrı profil setleri.
Modülü aç →Private label
Markanızla paketleme, etiket uyumu ve hukuki metin çerçevesinde birlikte üretim.
Modülü aç →Toll roasting
Sizin çekirdeğiniz, bizim roaster disiplinimiz; kabul testleri ve sözleşme çerçevesi.
Modülü aç →Eğitim & saha
Öğütme, saklama, demleme SOP’ları ve planlı kalibrasyon günleri.
Modülü aç →İletişim
Projeyi birlikte netleştirelim
Hacim, ambalaj ve teknik hedeflerinizi paylaşın; size özel yol haritası ve ön bilgilendirme sunalım.